原創 遇到它買一捆，每天炒一盤，排出隔夜臭便，胖人越吃越瘦，腰肢變細了
這段時間的時令菜可真不少，黃瓜，茄子，蕃茄等，大量的上市，價格便宜，吃起來美味清爽，不過呢，每年的夏季，小饞貓都要買點它來吃，它就是南瓜尖，說起這道食材很多人都不陌生，一些人沒吃過南瓜尖，也覺得南瓜尖不好吃，南瓜尖的外表青翠碧綠，十分誘人，南瓜尖吃起來清脆又可口， 做法很多人，今天呢，小饞貓為大家分享下蒜蓉南瓜尖的吃法。 遇到它買一捆，每天炒一盤，排出隔夜臭便，胖人越吃越瘦，腰肢變細了。
蒜蓉南瓜尖是一道常見的家常菜，現在一斤要七塊錢呢，在以前，南瓜尖都是喂猪的食材，隨著人們對南瓜尖的認識，南瓜尖也成了餐桌上的美味，南瓜尖營養價值高，夏季多吃些對身體特別好，這次呢，用大蒜和南瓜尖一起炒，色香味俱全，有助於腸道的吸收和消化，下麵， 詳細的介紹下蒜蓉南瓜尖的做法。
我們做這道蒜蓉南瓜尖的時候，先把主要的食材準備好，南瓜尖一大把，大蒜一頭，鹽適量，雞精少許，食用油適量。
1，首先，將買回來的南瓜尖處理下，可以把根部外皮撕下來，這樣避免影響口感，再把南瓜尖放在清水內沖洗幾遍，瀝水後，把南瓜尖切成段狀，放在盤中備用。
2，這個時候，把準備好的大蒜外表處理乾淨，切成顆粒形狀即可。
3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，放上大蒜爆香後，再把南瓜尖放進去，旺火快速的翻炒2分鐘左右。
4，等到食材炒到斷生之後呢，我們就可以放上鹽，雞精進去了，食材炒到入味了，就可以關火裝盤了。
這道蒜蓉南瓜尖的做法是不是很簡單呢，南瓜尖中的膳食纖維豐富，有助於排出腸道的有害物質，又能起到清腸毒，排宿便的功效，經常吃一盤，能够吸附腸道中的油脂，减少脂肪和熱量的堆積和吸收，南瓜尖有很好的潤燥生津效果。
另外，南瓜尖中的維他命很豐富，有著極大的抗氧化功效，能够清除人體的自由基，還能代謝些毒素，美白肌膚，使皮膚變得白淨有彈性，愛美的人千萬別錯過這道菜哦。