原創 最想吃的玉米麵發糕，不揉面，不搓面，做出大廚的味道，香甜可口
admin
2022-05-16 03:03:45
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這個暑假就是天天圍繞著孩子的一日三餐轉了，昨天晚上孩子看到電視上有玉米麵發糕，也說想吃，叫我做，可是我早上想睡懶覺啊，不過這也難不倒我，大餅還有個好方法，可以做出美味的發糕，特別好吃，做法又簡單，省時省力，下麵我就把做法告訴大家
資料：玉米麵兩杯，白麵一杯，酵母5克，牛奶一罐，白糖，紅棗，葡萄乾
做法
1、玉米麵跟白麵混合一起，f加入白糖，攪拌均勻
2、牛奶加熱到40度左右，加入酵母攪拌均勻
3、把溫牛奶倒入玉米麵中，攪拌均勻，如果感覺太幹，加入溫水，少量慢慢加，直到能成糊狀，就是不輕易滴下來的那種
4、放置溫暖處發酵一個小時，直到看到麵糊起泡泡就可以了
5、取一個乾淨的容器，四面刷上油，把玉米麵糊倒入，小心磕出氣泡，把紅棗或者是葡萄乾撒在麵糊上面
6、鍋中燒開水，把麵糊放上去蒸15分鐘就可以出鍋了
美味的玉米麵發糕就做好了，大家學會了嗎，是不是很簡單啊，喜歡的話就在下方給大餅留言哦