原創 常見麵條吃膩了，換個新吃法，比炸醬麵還好吃，一大碗都不够
admin
2022-05-17 04:16:15
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常見麵條吃膩了，換個新吃法，比炸醬麵還好吃，一大碗都不够
資料
主料：1. 洋葱2. 蘑菇3. 火腿4. 培根5. 白菜6. 幹辣椒或者辣椒醬.7. 雞蛋8. 香菜9. 麵條
做法
1. 所有東西切小~大小自己定，看自己喜歡什麼樣子的了，當然，指頭肚大小的比較合適.
2. 把面煮上，俺用的是做義大利面的那種麵條~煮到中間沒有硬心就可以了. 沖涼水放一邊.
3. 鍋放上油，把洋葱丁放進去.
4. 等洋葱開始焦的時候放蘑菇進去，洋葱焦一點最好，這個時候洋葱的甜味就出來了.
5. 等蘑菇開始縮小的時候放火腿和培根~
6. 翻炒一段時間後放白菜~
7. 等白菜開始出水的時候把面倒進去~然後使勁翻幾下，這個時候如果一開始油倒的不够多就要再加點油，否則就粘在鍋上了. 而且炒麵油油的比較有食欲.
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