做包菜炒粉條時，學會這技巧，粉條不粘鍋，比大排檔做的還好吃
做包菜炒粉條時，學會這技巧，粉條不粘鍋，比大排檔做的還好吃
今天呢，給大家介紹一個家常小炒菜，小編本人特別喜歡吃這道菜，每次回家都要媽媽給我做，真的是太美味了！ 之前是不喜歡吃包菜的，不知道是什麼原因，反正就是不喜歡吃，這還是一次機緣巧合的情况下，才吃這道菜的，不吃不知道，一吃就愛上它。
那天在家玩，時間很晚了，媽媽才回來，媽媽回來就跟我說，家裡只有這顆包菜了，就吃它吧！ 當時心裡是多麼不情願啊，媽媽還跟我說，你一定會愛上它的，味道真的不錯，心想那就試試吧！ 在客廳就聞見了那香味，心裡想還不錯，不一會媽媽端著菜出來了，那香味撲鼻啊，我已等不及，拿起筷子來就吃了一口，那味道真是難以表達，包菜和粉條搭配的真是太好了，顏色也好看，味道更加美味，粉條根根分明，不像之前在奶奶家看到的一樣，粉條都求成一團了，一點食欲都沒有， 媽媽特意告訴我是怎樣做的，下麵就把這做法教給大家，學會這技巧，粉條不粘鍋，營養又美味。
【包菜炒粉條】：
食材：
做法：
1. 那準備好的包菜洗乾淨，切成條狀，放置一旁備用。
2. 再把粉條放入鍋中用熱水煮一下，再讓入凉水中過一下。
3. 把過完水的粉條，放入盆中，加入醬油攪拌均勻。
4. 燒鍋熱油，在鍋中倒入油，油熱以後，放入葱、蒜、幹辣椒進行爆炒。
5. 爆炒出香後，把切好的包菜放入，翻炒均勻，在把準備好的粉條放入進行翻炒，再加入一點鹽、味精，翻炒均勻後，就可以出鍋了。
這樣包菜炒粉條就做好了，而且粉條不粘鍋，根根分明，顏色的搭配也新增了人們的食欲感，非常美味，大家喜歡的話，可是嘗試做一下，味道不會讓你失望，大家還有更好的做法，也可以留言評論，我們共同進步。
這期美食就介紹到這，下期見，點贊收藏一下，不然會找不到。