原創 南方和北方的差异到底有多大？看了這頓年夜飯你可能就明白了
南方和北方的差异到底有多大？看了這頓年夜飯你可能就明白了
因為氣候、地形、生活習俗等很多方面劃分出來我過得南方和北方，而且南方和北方的文化差异也經常是朋友圈的熱門話題，北方人豪爽大氣，南方人溫文爾雅，其實真正提現南北文化差异的話，在一頓年夜飯中你就能徹底領略。
每當到了年尾都會選擇和自己的家人選擇吃一頓年夜飯，即是紀念就得一年的結束也是為了預祝下一年的美好前程，自然在年夜飯這天吃的飯是一年中最豐盛的，這時候不管是南方還是北方，肯定那些珍藏已久的食物都會拿來分享，南北差异自然一目了然。
北方相對於南方來說緯度是偏高的，而且距離海洋也是很遠的，大面積的內陸導致了乾燥的季風氣候。這這樣一個大背景下，小麥、玉米等這些耐寒耐旱的農作物是首要選擇，所以這也是為什麼北方人喜歡吃麵食。而南方則恰恰相反，緯度低而且環海洋的面積也大，陰雨天氣最為盛行，所以主要的農作物就是那些大米、高粱之類的抗倒性比較强的東西。
北方團圓飯的餐桌上放置的食物多為大魚大肉，而且塊頭一般都不小，一般為葷多素少，再配上與大肉相配的酒，所謂大口吃肉大口喝酒，這才真的是屬於北方人的飯桌樂趣；南方則大不相同，大魚大肉在南方是很少見的，反倒是海鮮和蔬菜為多，而且比較有趣的一點就是北方一過年就吃餃子，而南方人則吃湯圓比較多，而且在南方吃到的海鮮也都是非常新鮮美味的。
再從碗筷的角度去看南方和北方的差异，北方因為都是大魚大肉，所以避免不了大碗大碗公的出現，吃飯一般都是使用碗和筷子，而南方想來就是一精美量又少聞名，在他們的年夜飯餐桌上自然看不到大碗公這種比較大的器皿，在吃飯的時候也是使用碟子和筷子。如果真的讓一個北方壯漢走到南方去，還真的不知道會是怎樣的一個畫面呢！
南方和北方的差异到底有多大？看了這頓年夜飯你可能就明白了。看完南方和北方年夜飯的不同，是不是也感受到了文化差异的魅力，小編作為一個北方人真的是有喜歡北方人那股豪爽勁兒有喜歡南方人的優雅，那麼問題來了，你更喜歡哪裡的年夜飯呢？