原創 這菜曬一曬，放一年不會壞，炒肉特別香，清腸瘦肚子，腰圍變細了
隨著生活的變好，有些蔬菜一年四季都會吃到，像過去的話，一到冬季，秋季蔬菜就會變少，所以呢，大家都會曬一些乾菜，留著冬天吃，像豆角，茄子，青椒等食材，都會有人曬，還有一些野菜，備受大家的歡迎，這不秋季了，大家不妨曬一些留著冬天吃，小饞貓這次要為大家分享的時候是幹蘿蔔絲，和肉一起炒特別的美食，接下來，和小饞貓學習下。這菜曬一曬，放一年不會壞，炒肉特別香，清腸瘦肚子，腰圍變細了。
說起幹蘿蔔絲，還是去年曬了幾十斤，現在還沒有吃完，食材沒有壞哦，取出來依然可以吃，蘿蔔的話雖然一年四季都有，但是秋季才是它的時令季節，每年的時候，曬一些留著味道特別好，幹蘿蔔絲吃起來勁道十足，無論是爆炒，還是搭配肉類，或者醃制，都有不同的美味，這次呢，小饞貓用蘿蔔絲和五花肉一起炒，做法簡單，下麵，詳細的看看這道菜的做法。
我們做這道幹蘿蔔絲炒五花肉的時候，先把需要的一些食材備好，幹蘿蔔絲，五花肉，鹽，胡椒粉，生抽，大蒜，生薑，食用油。
幹蘿蔔絲炒五花肉的詳細做法：
步驟一，食材備好後，我們先把幹蘿蔔絲浸泡在水中，等到蘿蔔絲泡軟後，再把蘿蔔絲取出來放在清水內沖洗幾遍。
步驟二，蘿蔔絲一定多沖洗幾遍，這樣能够洗去上面的沙土，避免影響口感，當蘿蔔絲切成段狀，放在盤中。
步驟三，緊接著，五花肉用流動水沖洗下，切成片狀或者絲狀，放在小碗內，加入麵粉，生抽醃制一會，這樣的話，肉片吃起來更加入味。
步驟四，佐料處理後，切成顆粒形狀，開火後，熱鍋冷油，當油溫高了後，放上佐料炒香，再把五花肉放進去。
步驟五，快速的翻炒後，加入蘿蔔絲進去，炒幾分鐘左右，食材斷生了，再把調味料放入鍋中，翻炒食材入味了，就可以裝盤了。
烹飪小技巧：
這道蘿蔔絲炒肉片的做法簡單快速，這樣炒多吃不上火，還能幫助刮油瘦肚子，幹蘿蔔絲的做法很簡單，只要太陽好，把蘿蔔切成絲，就可以拿出來曬幾天，密封起來一年也不會壞，獨有的風味，怎麼吃都不會膩，蘿蔔多吃對身體好，有著加强免疫力的作用，還能促進消化和排毒。
另外，常吃些蘿蔔精神飽滿，還能利尿生津，有著加强食欲等作用，像蘿蔔絲和五花肉一起炒，做法很簡單，吃起來鮮嫩，勁道，比吃大魚大肉還要過癮呢，今年蘿蔔上市的時候，大家別忘了曬一些，留著冬季炒，味道特別好。