原創 西葫蘆這樣做太好吃了，做法簡單，營養美味，家裡的小孩搶著吃
西葫蘆這樣做太好吃了，做法簡單，營養美味，家裡的小孩都愛吃。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
西葫蘆是我們這邊最常見的一種蔬菜啦，因為它容易耐放而且生產量比較多，所以西葫蘆的價格一直是普通老百姓的喜愛。西葫蘆既可以炒著吃，同時也可以用來做凉拌西葫蘆是一些不錯的美食。不知道大家吃西葫的時候喜歡哪種烹飪管道法呢？歡迎評論區分享給我們喲
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西葫蘆裡面含有大量的維他命以及膳食纖維等營養元素，可以常吃西葫蘆對我們的身體健康還是有好處的。而西葫蘆最常見的烹飪管道就是西葫蘆炒雞蛋了，相信這種家常菜，每個廚房小白都會做吧！今天那我就分享給大家西葫蘆的另一種新吃法，不炒也不燉，做法簡單，營養美味，家裡的小孩都搶著吃。早晨沒時間做飯的話，可以做一盤美味的西葫蘆當早餐吃哦。好了，話不多說，接下來就和大家直接上乾貨了。
——西葫蘆的新吃法——
準備食材：西葫蘆一根，水豆腐一塊，蕃茄一個，麵粉200克，精鹽，十三香，食用油。
操作步驟：
1.首先將準備好的西葫蘆一根去掉頭部和尾部，然後將其斜刀切成片。最後切絲放入碗中備用。在裡面加入三克的食用鹽，攪拌均勻醃制五分鐘備用。
2.水豆腐一塊，我們放在流動水中沖洗一下。蕃茄一個在頂部切一個十字花刀，然後放在開水中燙一分鐘。這一部是去除蕃茄的外皮。
3.蕃茄去皮之後，然後我們先將其切成薄片再切成碎丁放入碗中備用。水豆腐一塊放在碗中用勺子按壓成泥備用。
4.醃制好的西葫蘆在裡面放入處理好的水豆腐，和切好的蕃茄丁。因為裡面已經有少許的精鹽了，這時候再放點少許的精鹽就可以了。加點少許的13香調味。然後再加入200克的麵粉，攪拌成面糊狀就可以了。
5.電餅鐺預熱，在上面刷上一層食用油。油熱之後將準備好的西葫蘆麵糊放在上面。用筷子按壓一下，然後再用鏟子弄成西葫蘆圓餅狀。
6.大約電餅鐺中烙至三個西葫蘆餡餅就可以了。在上面刷上一層食用油。然後蓋上蓋子烙至五分鐘。五分鐘之後，差不多底面已經煎至定型了。然後再翻面再次煎二分鐘。
7.兩分鐘過後，我們就可以看到外表金黃酥脆的西葫蘆餡餅就做好了。是不是看上去特別美味呢？喜歡吃西葫蘆餡餅的朋友趕緊去試一試吧！
——美食小技巧——
1.做西葫蘆餡餅的時候，一定要記得放點精鹽給西葫蘆殺水，這樣做出來的西葫蘆餡餅才有味道。
2.做餡餅的時候，我們可以在表面少刷一點食用油。這樣家裡的小朋友就可以多吃一些了。
好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你喜歡西葫蘆的這種新吃法嗎？你對此還有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。咱們下期見。