原創胡蘿蔔這樣做，孩子三天兩頭嚷嚷著要吃，吃一回就念念不忘！ _營養健康

admin

2021-08-07 14:51:44

今天要分享給大家的美食，應該算是平時不太常見的，會做的人應該也是不太多，這款美食的主要用料是胡蘿蔔，十分營養的一種食材，冬天吃著更是適合，健康滋補還能補水，對身體的助益很大，下麵就將具體的製作步驟與大家分享，胡蘿蔔這樣做，孩子三天兩頭嚷嚷著要吃，吃一回就念念不忘！

【胡蘿蔔丸子】

準備食材：胡蘿蔔兩根、白糖適量、澱粉適量

製作步驟：

1、新鮮胡蘿蔔咱們將其清洗乾淨，然後用刮刀將胡蘿蔔的外皮去掉，然後直接斜刀將其切製成薄片，然後直接將其上蒸鍋，隔水蒸煮大概20分鐘左右，完全蒸熟之後，咱們就可以將其直接取出了。

2、胡蘿蔔放入大碗當中，用擀麵杖將其搗碎成胡蘿蔔泥，然後加入10g的白糖，攪拌均勻之後宰門再放入適量澱粉，記得一定要少量多次的加入，同時要進行不停的攪拌，直至麵團被攪拌成柳絮狀。

3、用手將麵團揉搓，大概五分鐘左右，這樣做出來的丸子就會比較勁道一些，隨後我們取出適量的麵團，將其揉搓成一個個的小丸子，再稍微按壓，全部製作成紐扣狀待用。

4、蒸鍋燒水，水開之後將丸子下鍋蒸煮，大概十分鐘左右就可以搞定，蒸煮的時候記得要使用大火，等丸子變成原來兩倍大小的時候，差不多就可以關火了，不過千萬不要著急出鍋，咱們蓋上蓋子再燜煮三到五分鐘，然後再取出裝盤享用。

製作步驟其實並沒有太大難度，成品的話看起來真的是非常有食欲，口感的話也是很優秀，如果你喜歡甜食，那麼這款美食就一定會適合你。