原創這玩意50多一斤，再貴也要給孩子吃，長出高個子，每週吃兩次最好 _營養健康

admin

2021-08-07 14:54:59

生活條件變好之後，家長們重視的東西，就再也不是基本吃穿的問題了，而是教育與身體方面的事情，教育方面咱們今天就不提，主要說說身體方面的一些事。想要身體健壯長得高，最為重要的就是兩點，第一是鍛煉，第二就是飲食，前者基本靠自覺，後者的話則需要我們家長去製作。

現在有很多家長，都喜歡給孩子吃各種補品、營養品，甚至於還有借助藥品滋補的，其實這種管道，我一直都是不太贊同的，其實吃這些真不如吃點滋補類的菜品，過度外力干擾孩子成長，哪裏比得上自然的滋補呢？

下麵給大家分享一款很適合孩子吃的食材，這玩意50多一斤，再貴也要給孩子吃，長出高個子，每週吃兩次最好，這菜其實就是牛肉，它的營養想必大家都有所瞭解，這是一種高蛋白食材，同時脂肪含量又是特別的低，經常做給孩子吃，長高的同時還能增强免疫，真的是超級棒！

【凉拌牛肉】

準備食材：牛腱子一斤、花生油適量、食用鹽適量、生薑、大蒜、香葱生抽、醬油、花椒、桂皮、八角、香辣汁

製作步驟：

1、牛腱子冷水下入鍋中，然後再加上薑片還有花椒，一起去燒煮20分鐘，之後用筷子插一下，看看是否有血水出現，沒有的話就代表可以取出清洗了。

2、重新起鍋，往裡面加清水適量，隨後將牛腱子放下鍋，搭配上薑片、花椒、八角、桂皮、香葱、醬油，一起大火燒煮之後，再切換小火去燒煮50分鐘。

3、撈出將其放凉，隨後切成薄片，再備上一些蔥花、蒜末之類的，燒熱油淋上去，再加點食鹽、生抽、香辣汁去攪勻，就可以開動了！