自助烤肉是現在比較常見的一種餐飲管道,很多年輕人聚餐的時候,都喜歡吃這玩意,想必大家也都發現了,現在街上的自助烤肉店是越來越多了,這也就代表著,它被人們的接受程度越來越高。

自助烤肉這種吃法,其實是從外界傳過來的,與韓國料理比較類似,近幾年特別的火爆,想吃啥就拿啥,然後可以自己參與到烹飪當中去,還是蠻有意思的;這種烤肉在製作的時候,需要週期性的更換烤紙,本來這種操作是很正常的,但是有些時候,服務員會頻繁的進行詢問,這究竟是什麼意思呢?吃烤肉時,服務員問"換不換紙",其實是給你暗示,你聽懂了沒?

首先第一種原因,是為了增强你的用餐體驗,很多顧客可能都是新手,所以不知道這個烤紙應該多久換一次,這時候服務員就會進行提醒,總不能讓你用燒焦的紙一直烤吧,而且你吃得舒服了,變成常客的概率也會更大不是?

然後第二個原因,可能是店裡面的座位不太够用了,一般出現在用餐高峰時期,很多顧客吃完了又占著位置不走,這時候服務員就會用這種管道給你暗示,如果需要換紙,那你就趕緊接著吃,如果不需要換紙了,那麼不吃就趕緊走人,我也好多接一桌客戶,多掙一桌的錢。

最後的原因則是催促你進行買單,這種情況一般出現在臨近下班的點,顧客還在用餐,服務人用總不能全都溜了吧,所以你買單的速度,决定著她們下班的時候,她們就會用這種頻繁的詢問,給你一種壓迫感,讓你快速的用餐並買單,她們也就可以早點回家。