原創 買雞蛋時，這4種最好別買，買回去也不能吃，提醒家人別當耳旁風
admin
2021-08-07 18:33:04
雞蛋可以說是種最平民的營養品，相信絕大多數人家裡都囤有不少雞蛋吧，再加上現在是特殊時期，每出去一趟都會購買一大堆回來，每天給家裡人都吃一個，沒多久就掏空了，不過小編好心提醒大家，別以為現在是特殊時期，雞蛋就能隨便買，還是得精心挑選一番才行，可別小看這一環節，挑雞蛋也是門科技活的，買雞蛋時，這4種最好別買，買回去也不能吃，提醒家人別當耳旁風！
第一種：殼裂的雞蛋
我們在買雞蛋的時候首先就是用眼睛看，那麼就得挑那種看起來表面光滑的，如果雞蛋外殼出現了破裂的迹象，那這種是千萬不能要的，因為蛋殼裂開後就很容易有細菌進入，甚至裡面的蛋液早已變質，吃了會引起食物中毒的。
第二種：有水聲的雞蛋
拿到雞蛋後我們得搖一搖這枚雞蛋，若是聽不見啥聲音，就說明這顆蛋是新鮮的，如果聽到有水聲的話，那麼這雞蛋就是變質的。
第三種：臭臭的雞蛋
一般的新鮮雞蛋聞起來都會有一股淡淡的腥氣，這就表明這蛋足够新鮮，若是聞的這蛋散發著一股臭味的話，很明顯這就是壞掉的臭雞蛋，最容易辨別。
第四種：放在水裏浮起來的雞蛋
使用以上三種選購方法將蛋買回去後，先別急著將它煮來吃，我們得端來一個裝有水的盆子，將雞蛋放入，都沉底的話，就說明這些蛋都是好的，如果有漂浮起來的雞蛋，那就是變質的蛋啦，趕緊拿去丟掉。
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