原創它是植物之王，富含多種胺基酸，泡水喝效果更好，有長壽茶之稱 _營養健康

原創它是植物之王，富含多種胺基酸，泡水喝效果更好，有長壽茶之稱

admin

2021-08-09 13:56:54

桑葉是植物之王，有"人參熱補，桑葉清補"之美譽，富含人體17種胺基酸，粗蛋白，粗脂肪，是國家衛生部確認的"藥食同源"植物，被國際食品衛生組織列入"人類21世紀十大保健食品之一"，成為人類綠色新食品源。

桑葉的功效

桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目，凉血止血的功效。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

疏散風熱：用於風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

清肝明目：用於風火目疾（如急性結膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用於肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

清肺潤燥：用於肺熱燥咳：該品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，凉潤肺燥，故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

桑葉茶一般選用生態環境優越、無污染的優質嫩桑葉為原料，經科學烘焙等工藝精製而成。工藝中除去桑葉中有機酸的苦味、澀味較為關鍵；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑葉內含有一種叫做1-脫氧野尻黴素（DNJ）的生物鹼，這是一種僅存在於桑葉中的一種生物鹼，含量約100mg/100g，這種生物鹼是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是綠茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

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