原創 儲存玉米,別再直接放冰柜了!用對方法,玉米放再久都不壞!
admin
2021-08-14 12:26:26

原標題:儲存玉米,別再直接放冰柜了!用對方法,玉米放再久都不壞!

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前言:儲存玉米,別再直接放冰柜了!用對方法,玉米放再久都不壞!

一說到玉米,應該有90%的人都是非常喜歡吃的吧,尤其是那種非常甜又鮮嫩的玉米是很好吃的,不管是用來當做主食,還是用來當做日常的副食也是可以也是非常不錯的,另外玉米它是一種無脂肪的食物,而且有很高的蛋白質以及營養成分,經常吃的話對我們的身體也大有好處。

而且玉米的吃法也是非常多的,不僅可以用來煮著吃,也可以用來烤著吃,還可以用來燒著吃,或者是用來燉肉、做湯、炒玉米粒等都是很好吃的。而這個夏季又正好是我們玉米大量上市的季節。

以前大家吃的玉米可能都是那種不甜的糯玉米,那種玉米小編是覺得不好吃的,可能也是有人喜歡吃的吧,現在的玉米基本上都是甜玉米吃的,非常的清甜可口,尤其是用來煮著吃的時候非常的好吃。

大家都知道我們去外面買玉米的話是非常貴的,尤其是買那種煮好的玉米,早上當早餐的話可能就是五塊錢一個吧,但是我們去買生玉米的話就會便宜很多,基本上五塊錢就可以拿到三個玉米,所以說如果大家喜歡吃玉米的話,還是直接去買那種生玉米,可以多買一些拿回來保存,那麼對於玉米不會保存的朋友來說,可能保存是一個非常大的麻煩,多數人可能將玉米買回來之後直接將玉米皮兒剝掉,剝掉之後呢,就直接放進冰柜裡面冷藏起來了,其實這個方法是不正確的,這個方法只適用於我們在短時間內可以將玉米吃完的話,那是可以的,但是如果我們買的比較多,適合長期保存的話,那方法一定要換一種,比如小編今天跟大家分享這種方法。

這種方法只要用對了,基本上放一年都沒有,都不成問題,隨時吃,隨時取,拿出來食用的時候,味道還跟新鮮的一樣,非常的鮮甜美味。儲存玉米,別再直接放冰柜了!用對方法,玉米放再久都不壞!

那今天小編就跟大家分享兩種關於保存玉米的方法,大家買回來玉米就不要直接剝完皮兒,放進冰柜了,也不要直接放進冷藏室冷藏起來了,不妨試試什麼樣的這兩個方法,放再久玉米也不會壞。

第一種方法,這個方法可能是比較隨意一些,大家一般買回來的玉米最好是買那種帶皮兒的玉米,這樣的話我們保存的話也會保存的時間比較久一些,將玉米買回來之後,不要去剝皮兒,直接起鍋燒水,先冷水將玉米放進水中浸泡半小時左右,經過浸泡的玉米呢,它就會吸收大量的水分,而玉米葉子也是可以吸收水分的。這樣的話可以使得玉米粒嗯更加的飽滿,營養價值也不會流失,等到泡好半小時之後呢,我們再往裡面撒入適量的食鹽和食用堿,然後開始開火煮玉米,直接連著皮兒煮,一直將玉米煮透為止。

一般我們煮玉米大概只需要20分鐘的時間,所以等到20分鐘之後,大家就可以直接讓玉米撈出來,晾乾水分,瀝幹水分先不要急著直接放冰柜裡面去了,這個時候呢,大家把玉米放在保鮮袋裏面,然後用手將保鮮袋裡面的空氣都擠壓出來,擠出來之後直接將袋口封住,然後直接放到冰柜裡面冷凍起來就可以了,這樣我們的煮好的玉米放再久也不會壞。

因為我們在煮玉米的時候,一是用浸泡的形式讓玉米吸收大量的水分,二是在煮玉米的時候加入了食鹽和食用堿,這兩步都可以讓玉米的口感變得更加美味,而且還能够延長玉米的保存時間,所以玉米是放再久也不會壞的。

第二種方法,我們需要買那種沒有剝完皮兒的玉米,把這種玉米買回來之後不要再去剝皮兒了,直接將玉米直接將玉米用保鮮膜包著,包著一個一個的,這樣最好,然後包好之後呢,再放進保鮮袋裡面,也將保鮮袋裡面的空氣排出就可以,然後直接放到冰柜裡面冷凍就可以了。這樣就省去了我們第一步繼續煮的管道。

同時這一步裡面,因為我們買的生玉米,可能上面是含有大量玉米須的,我們不要直接將玉米須扯掉了,反正儘量不要去動原本的樣子,它也是可以阻擋一定的營養以及水分流失了,所以沒必要的話,就不要去將玉米削扯掉,這一步也是非常簡單的。大家可以根據自己的實際情況看哪一種方法更實用。

好了,小編今天給大家分享的關於保存玉米的方法到這裡就結束了,看完之後覺得不錯的朋友們,記得給小編點點關注,或者點點贊,也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧!謝謝大家!感謝大家的支持!小編每天都會不斷更新精彩內容!

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