今天下班剛好是路過了售賣雞肉的小攤,想著自己也是有好久沒有吃過雞翅了,於是就果斷的去買了一斤,準備帶回家中去做上一道蜜汁雞翅,這菜做出來那可真的是這菜鮮香肉嫩,富含膠原蛋白,特別的潤膚養膚,愛美女人吃著最好。

另外,雞翅除了口味優秀和滋潤皮膚的之外,其蘊含的營養那也是相當豐富的,對身體有著較强的滋補能力,雞翅中維他命A的含量那可真是不少,這玩意補充之後,對人們的生長發育以及視力發育都有著極大助益。下麵的話將我擅長的蜜汁雞翅食譜與大家分享,希望能夠獲得大家的喜愛。

【蜜汁雞翅】
準備食材:雞翅600g、生薑一塊、大蒜三瓣、香葱兩根、蜂蜜少許、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、粗鹽一小勺、食鹽少許

製作步驟:
1、雞翅我們選擇雞中翅,使用粗鹽進行搓洗,而後再使用清水將其清洗乾淨,在雞翅的兩邊開上幾個口子,這樣就能達到更加優秀的入味效果。

2、起鍋燒上適量的清水,而後加生薑片、蒜條、雞翅、一勺料酒下鍋,燒開之後蓋上蓋子,使用大火燒煮兩分鐘之後撈出瀝幹。

3、另外重新起鍋倒上食用油,而後加入雞翅小火慢慢的煎炸,而後稍微的加點清水、蚝油、生抽翻炒,臨近出鍋時我們放上食鹽,淋上蜂蜜,裝到盤子裡面並撒上蔥花,菜品就可以上桌享用了。

這道菜品的烹製其實還是相對比較簡單的,總共也就是三個小步驟而已,但是做出來的味道那可是相當的好。