原創 老外好奇中國人為啥愛“啃棍子”，自己拿來一根，老外：太好吃了
一年四季除了三餐要吃飽，每天也需要進食一些瓜果蔬菜。水果含有豐富的維他命，每天都食用可以極大程度的給身體補充水分和維他命。水果的種類很多，大街小巷的水果也是琳琅滿目的，五彩繽紛的色彩讓人眼花繚亂。常見的水果像葡萄、蘋果、香梨大家都認得，但是也有的水果是聽說過但是沒有吃過，甚至還沒見過。今天我們就來聊聊甘蔗，它是一年四季都有的水果，但是也是不少人童年拿來解饞的水果。
甘蔗在中國的種植面積很大，大家都知道甘蔗可以拿來製作蔗糖。蔗糖的需求量也是與日俱增，所以很多農戶都會種植甘蔗提供給制糖廠製作蔗糖。現在不僅僅是中國種植甘蔗，在一些東南亞國家和巴西都有在種植甘蔗。甘蔗在一年中收穫一次，一般是在春節前後。成熟後的甘蔗根根飽滿，它有兩個品種，一種黃皮的果蔗，一種是黑皮的甘蔗。兩個品種的甘蔗口感上有些細微的差別，黃皮的果蔗吃起來很甜，吃多還有點甜膩的感覺。黑色的甘蔗裡面的汁液是清甜的，個人更加喜歡黑皮的甘蔗。
記得小時候親戚朋友都在種植甘蔗，每年到了收穫季節時，親戚朋友三不五時就會送幾根甘蔗到家裡面來。那時候就是我們這些小朋友最開心的時候，口渴了就拿一根砍成幾段和姊妹們一起分享。晚間父母工作回來之後，大人們吃完晚飯就會在院子裡面閒聊，拿著幾根甘蔗邊吃邊談論八卦。後來長大後在商場很少能看到甘蔗的影子，吃的人也不多，主要還是拿來製作蔗糖。
啃過甘蔗的朋友都知道吃甘蔗有點像是在"啃竹子"，它的吃法是削乾淨外皮然後用嘴"榨汁"。有的外國朋友不太瞭解甘蔗的用法就納悶"為什麼中國人要吃"棍子"，還能啃的津津有味的？"聽到這個疑惑還是挺讓人哭笑不得的，但是又無力反駁。在她們沒嘗到甘蔗前是不能理解食用甘蔗的人，但是在外國人吃過甘蔗之後才知道味道如此甘甜，仿佛發現了新大陸一般。
喜歡吃甘蔗的人會除了因為甘蔗汁的清甜還是享受嚼甘蔗的過程，特別是對於需要一些東西打發時間的人來說，嚼甘蔗也是一種消磨時間的管道。如果覺得太花費時間可以榨汁出來喝，在不少地方也會有商販推著小車買甘蔗汁，用甘蔗和雷公根一起榨汁不僅清甜還清熱解毒。有些口味奇特一點的朋友還會在裡面加入生蘆薈，吃不習慣的人是真的受不了生蘆薈的味道。
以前每到甘蔗收穫的季節都可以看到很多的老爺爺拉著一車車的甘蔗出來賣，貴的一兩塊錢一斤，便宜的也就幾毛錢一斤，現在是越來越少見到有人拉著甘蔗出來賣了。偶爾看到有價格也不像以前那麼便宜了。你們有多久沒有吃到甘蔗了呢？