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前言:寒露之後,別總吃白麵饅頭,再加一點粗糧,又香又軟還不會長胖!
一說到麵食,可能大家都會覺得北方人還是喜歡吃麵食的,不過也確實如此,他們基本上一日三餐都會吃到麵食,不管是餃子還是麵條,還是饅頭包子的,只要大家跟著他們一起去吃的話,都會發現他們一日三餐都少不了這些食材。

但是隨著社會的進步跟發展的話,不管是北方地區還是南方地區的人們,都是非常喜歡吃這類麵食的,尤其是我們今天要跟大家說到的饅頭,其實饅頭的吃法也不僅限於直接就著一些青菜,或者是將一些醬料吃,我們其實還可以在饅頭裏邊兒加入一些粗糧,這樣吃起來才會更加的香軟美味,同時又健康,而且還不會出現發胖的情况,越吃越健康。

那麼今天,小編就來跟大家分享一個白饅頭的另一種做法,就是往裡邊加入粗糧之後會更加的好吃又營養健康,還能够促進我們的腸胃消化,感興趣的朋友們呢,千萬不要錯過這種吃法。
具體做法以及細節如下:
第一步,首先我們肯定要先準備好食材:中筋麵粉、酵母、黑全麥面粉、溫水等。

第二步,先將我們準備好的麵粉放在一個乾淨的大盆裡面,放好之後先準備一碗溫水,往溫水裡面加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,激發酵母裡面的活性。然後再將這個溫水倒入麵粉裡面,朝著同一個方向開始攪,攪拌均勻先攪成面絮,然後再直接下手,揉成一個光滑的麵團。

第三步,揉好之後,因為在這個季節,天氣是比較溫度比較低的,這時候我們可能需要提前醒發兩個小時才能够將麵團給發酵好,就在大盆上面蓋上一層保鮮膜放在一邊,讓其自然發酵兩小時。

第四步,等到時間到了之後,大家就開始揉麵團,將麵團兒先放在案板上面,撒了一點麵粉揉搓,將裏邊兒的空氣都排出來,排好之後,分成一個個小劑子,再揉成自己喜歡的形狀,小編這裡是直接揉成一個圓的或者是一個長方形。

第五步,揉好之後,我們就可以直接上蒸鍋開始蒸饅頭了,一般我們將水先燒開,燒開之後放上去蒸上半小時就可以直接蒸好了。

這樣蒸出來的饅頭是又香又軟的,而且比我們平常吃的白麵饅頭還好吃,它營養價值也會更高一些,同時吃的再多也不會出現發胖的情况,喜歡吃的朋友們趕緊試試這個方法吧,尤其是正在减肥或者喜歡健身的朋友們,千萬不要錯過這個新鮮的吃法喲。

好了,小編今天給大家分享的關於粗糧饅頭的詳細做法到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們,記得給小編點點關注,或者點點贊,也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧!謝謝大家!感謝大家的支持!小編每天都會不斷更新精彩內容!