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導語:在家做豆漿,黃豆別只會用水泡!還需這一步,豆漿做好香濃不出渣!

隨著社會的進步,人們的生活水準以及生活質量都得到一定的提高,尤其是人們對於飲食上面的講究也是越來越多了,以前可能更多人追求吃得飽就已經足够了,如今的人們更是追求食物的營養價值,大家也知道正是因為社會進步發展,很多無良商家就會找一些漏洞賣給我們的食材,可能都會有一些安全隱患問題。

大家吃了之後,可能會對身體造成一些不好的影響,比如說我們今天跟大家到的這個豆漿,有很多商家,他做出來的豆漿,可能都不是純豆漿,裡面加入了大量的水分,要麼就是前一天剩下來的豆漿,第二天又加入了開水,繼續攪拌均勻,加入一點白糖又給人喝,大家喝了之後可能就會覺得味道很奇怪,因為豆漿不是一個保鮮性很强的食材。我們喝了之後,就是對我們的腸胃造成一些惡劣的影響。

所以,喜歡喝豆漿的朋友們,不妨自己在家裡邊兒做一份豆漿也是非常不錯的,而且做法也非常簡單的。今天小編就教大家自己在家裡邊做豆漿的方法和技巧,我們在做豆漿的時候,肯定是要用黃豆,多數人可能就是直接將黃豆先浸泡,然後再用水煮的,其實我們還是要講究一定的方法,做法是很簡單的,主要是一些細節性的東西,感興趣的朋友們可以跟著小編一起來瞭解一下。

具體做法以及細節如下:
首先,我們肯定要先準備好用到的食材:黃豆、土豆以及白糖等一些廚房常用的器具。
第一步,我們先將準備好的食材都處理一下,將黃豆和花生都分別淘洗乾淨,淘洗過程中,大家可以先用手輕輕搓洗一下,黃豆和花生上面是有大量灰塵的。我們需要將上面的灰塵都清洗乾淨,清洗乾淨之後放在清水中先浸泡大約十小時,喜歡喝的朋友們,肯定是要提前一個晚上浸泡的,這樣效果才會更加的好。

第二步,我們將黃豆和花生都浸泡好了之後,就開始做豆漿了,這個過程中呢,先將蒸鍋裡面加入適量的清水,不要直接將黃豆和花生放入鍋中開始煮,這個時候,需要隔水放入浸泡好的黃豆跟花生兒。主要是起到一定的蒸發的效果,這樣蒸出來的黃豆和花生才會更加的香濃美味,一般我們蒸上15分鐘就可以了。

第三步,蒸好之後,大家就可以直接將黃豆和花生一起放入料理機裡面開始攪拌均勻。攪拌的過程中,大家還是需要加入一些水分的,這個水不需要加入太多,只需放入黃豆跟花生的一倍就可以了,這樣我們做出來豆漿才是比較香濃美味,而且營養價值也是非常多的。

第四步,如果準備了黑芝麻的朋友們,這個時候也需要黑芝麻一起放在料理機裡面攪拌,如果沒有準備的話,可以不用放入黑芝麻。
做好之後,加入一點白糖攪拌均勻即可!這樣做好的豆漿才是比較香濃美味而營養豐富的,而且我們喝的時候基本上是沒有渣的,為什麼呢?是因為我們這裡黃豆和花生放在蒸鍋裡面蒸過一次,這樣的話起到一定的軟化效果,所以就不會出現大量的殘渣,喝的時候也不會出現噎嗓子的情况。喜歡喝的朋友們,趕緊在家裡邊兒試一試吧!

好了,小編今天給大家分享的關於打豆漿的詳細做法到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們,記得給小編點點關注,或者點點贊,也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧!謝謝大家!感謝大家的支持!小編每天都會不斷更新精彩內容!