原創 教你在家做炸薯條，5塊錢炸一鍋，香酥美味，跟肯德基賣的一個味
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前言：教你在家做炸薯條，5塊錢炸一大鍋，香酥美味，跟肯德基賣的一個味！
一說到薯條，喜歡吃的人應該是非常多的吧，不管我們是在外面吃的時候，還是自己在家裡面做的時候，一份香酥軟脆的薯條是非常受歡迎的。
薯條它本身的做法其實是非常簡單的，只需簡單幾個洋芋，然後再買一點兒其他的小配料，就可以輕鬆做好一份炸薯條，有多數人可能會覺得我們自己在外邊兒吃上一份炸薯條的時候，可能會花上12塊錢的來買一份薯條，而且分量還不够多，多數人肯定是選擇自己在家裡邊兒做薯條。
那麼，在家裡面做薯條的時候呢，小編就來教大家一個只需五塊錢的小成本就可以炸上一大鍋的薯條，喜歡吃薯條的朋友們千萬不要錯過這個肯德基炸薯條的小秘方了，再也不用去外面買著吃了，炸出來的薯條香脆可口，美味又上頭。
具體做法以及細節如下：
第一步，首先我們需要準備好幾個新鮮的洋芋，基本上五塊錢就可以買到三個大洋芋，然後將洋芋皮兒給刮掉，然後切成用刀切成均勻的洋芋條，不要切的太粗或者太細，都會影響我們的口感。
將洋芋切成洋芋條之後，我們需要放在清水中，用手輕輕搓洗幾遍，將上面的澱粉給清洗掉，以免洋芋氧化變成黑色。
第二步，我們就可以直接起鍋燒水，往水中加點食鹽，然後再將我們剛剛清洗過的洋芋條放入鍋中，開始焯水30秒，直到看見洋芋開始變色，就可以直接將洋芋拿出來放在清水中過一遍清水了。
第三步，將洋芋焯水之後，大家這個時候一定要記得用廚房紙巾將上面的水分都吸幹，吸幹好了之後放在一邊備用。
第四步，大家就可以直接將洋芋條裝在一個乾淨的保鮮袋放在冰柜裡面，提前冷凍三個小時，只要將洋芋條給凍硬的時候就可以取出來放在油鍋中開始炸了。
第五步，炸制的過程中，大家這個時候不要全部將洋芋條放入鍋中，先放入先放入一半的洋芋條炸，炸的過程中用鍋鏟不停的翻動一下讓洋芋條受熱均勻，直到將洋芋條定型變色之後，撈出來控幹油水，再將剩下的洋芋條放入鍋中一起炸制定型變色撈出來。
第六步，想吃香脆可口的朋友們，大家這個時候還需要將洋芋條放入鍋中去複炸一次，如果想吃比較軟的炸薯條呢，大家就這個時候就可以直接就著一份番茄醬，或者椒鹽一起食用了。
這樣一份鮮香美味又好吃的炸薯條就做好了，大家再也不用去肯德基買著吃了。
好了，小編今天給大家分享的關於炸薯條的詳細做法到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關注，或者點點贊，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！小編每天都會不斷更新精彩內容！