原創 天冷多吃這青菜，維他命是蘋果的5倍，鮮嫩美味好吃營養高
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前言：天冷多吃這青菜，維他命是蘋果的5倍，鮮嫩美味好吃營養高！
每年到了秋季的時候，溫度都是比較低的，晝夜溫差也是比較大的，大家一定要多注意自己的飲食健康問題，大家可以多吃一些青菜。因為很多青菜裡面，它都含有大量的維他命和植物纖維，可以幫助我們很好的消化，提高一個免疫力。那麼今天，小編就來跟大家推薦這道菜，在這個季節我們可以多吃一些，可以幫助我們補充人體所需的營養，還能够提高免疫力，順利過秋天。這道青菜就是包菜。
據說，包菜裏邊兒的維他命C會比我們平常吃的蘋果還要高上五倍多，而且包菜它的吃法也是多種多樣的，不僅可以直接炒著吃，或者做成泡菜吃，放在肉裡邊兒燉著吃，都是非常鮮香美味的。無論哪一種做法，都是非常美味的。
因為包菜它本身的營養價值非常高的，比如說富含大量的維他命C和維他命B以及維他命E，同時還有胡蘿蔔素以及鈣元素、硒元素等，都可以幫助我們補充人體所需的營養。在這個季節呢，也是很多新鮮的包菜入市的時候，價格也是比較低的，大家一定不要錯過吃包菜哦。
今天呢，小編就來跟大家分享一個熗拌包菜的做法，喜歡吃包菜的朋友們一定要學起來喲。
首先，我們需要準備好用到的食材：包菜、胡蘿蔔、香菜、大蒜、辣椒面、花椒、鹽油等一些常用的調味品。
第一點，我們先將包菜和胡蘿蔔分別清洗乾淨，然後直接將包菜和胡蘿蔔都分別切成絲兒，再準備一點香菜清洗乾淨，然後切成香菜段，再將大蒜去皮兒也用刀切成大蒜末備用。
第二點，起鍋燒水，水煮開之後，直接將我們切好的包菜絲和胡蘿蔔絲放入鍋中，開始焯水半分鐘，然後直接用撈勺撈出來，快速放到一盆乾淨的凉水中放凉一下。
第三點，我們將包菜和胡蘿蔔絲控幹水分之後直接放入一個乾淨的盆裡面，然後往裡面加入切好的大蒜末以及花椒、辣椒面兒，然後再起鍋燒一點點熱油，將熱油直接淋在菠菜和胡蘿蔔絲上面攪拌，用筷子攪拌均勻。
第四點，然後在往裏邊兒加入我們清理乾淨的香菜段，以及白糖、醋、香油、鹽、雞精，用筷子朝同一個方向攪拌均勻就可以了。
這樣一份熗拌包菜就做好了，喜歡吃的朋友們可以試試這個包菜的吃法喲！看完之後，覺得這篇文章不錯，朋友們記得給小編點關注或者點贊，你可以將這篇文章收藏起來，分享給更多喜歡吃包菜的朋友和家人們吧！