原創 農村阿姨，自學國外最火小吃，1個20元，半天賣300個，鄰攤眼紅了
導讀：農村阿姨，自學國外最火小吃，1個20元，半天賣300個，鄰攤眼紅了
夏季是小吃"橫行"的季節，地攤小吃不斷壯大，夜市、美食街就是擺地攤小吃的"天堂"，這裡食客眾多，每天從下午5點以後人山人海，各類小吃也是品種繁多，當然最受歡迎的還是那些網紅小吃，如特色卷餅、錫紙雞蛋、香辣鴨腸、水果刨冰、炸臭豆腐、鐵板魷魚、章魚小丸子、麻辣涮串等等，都是夜市、美食街上必有的美味小吃，不過，今天我們介紹一種新鮮的小吃，是一比特農村阿姨所賣，現在我們就來瞭解一下吧。
這位農村阿姨平時喜歡在網絡上尋覓美食，然後在網上自學了一種來自日本的小吃，這小吃在日本可謂是家喻戶曉的美味，農村阿姨也是閑著無聊，自己投了20000塊錢，就在城裡的夜市擺起了地攤，沒想到這種日本小吃格外的受歡迎，擺地攤不到一個月就收回了成本。
農村阿姨雖然將近快60歲了，但身體依然健康，不比年輕人差到哪裡，製作小吃也是相當利索，只見阿姨先將烹飪用的鐵板擦乾淨，然後將一大桶麵糊倒在鐵板上，看農村阿姨動作就知道製作這種小吃已經很熟練了，當麵糊靜靜地凝固以後，在上面鋪滿一層甘藍菜絲，然後再鋪上一層炒過的粉絲，粉絲放上以後，還要放上一些切碎的紅辣椒。可見這道有著异域風味的小吃，是以香辣為主的。
這還沒有完成，只見阿姨又取出炒熟的花生碎鋪在上面，農村阿姨也是比較實在，放的花生顆粒都是一大把，一大把的放，讓餡料很充足，然後又拿起比成人巴掌還大的肉片放在上面，如果按照市場價格30塊錢計算，這一塊肉片少說也有10塊錢左右了，鐵板上肉片鋪完以後，阿姨又在肉片上面放上一顆雞蛋。
這些雞蛋都是帶殼的，等她放完了雞蛋，就開始將雞蛋打碎在肉片上，看阿姨的這個操作又利索又快速啊，不得不給農村阿姨一個贊了，雞蛋打碎以後，阿姨又在食材上面注入了麵糊，然後用鐵鏟一一切開，然後在將它們翻面，再次煎烤5分鐘以後就烹飪完成了。
當食客在購買時還需要塗抹一層醬料，這層醬料有幾種口味供客人選擇，這樣一份有特色的小吃，一份只售價20塊錢而已，可以讓多數成年人吃到撐了，而且其中的營養比較豐富，有肉、有蛋、有蔬菜，簡直就是我們理想的營養美食。農村阿姨的生意非常火，就連鄰攤的小商販都眼紅。
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