教你"懶人"洗葡萄的方法,又快又乾淨,吃葡萄不吐葡萄皮全靠它!

現在是7月中旬,各種水果紛紛開始成熟上市。葡萄就是其中的一種,早熟的品種7月初就已經可以採摘了,口感酸甜可口又多汁。葡萄的營養也非常豐富,富含葡萄糖、果糖、胺基酸、多種維他命和微量元素等。
葡萄雖然好吃,但是果皮上會有很多污漬和農殘。很多人愛吃葡萄,卻不願意洗葡萄,因為它清洗起來確實比較麻煩。

其實只要方法對,清洗葡萄還很簡單的。
下麵教你教你"懶人"洗葡萄的方法,洗得又快又乾淨,簡單又實用,吃葡萄不吐葡萄皮全靠它了。

首先準備一個碗,
把整串葡萄放進入,接著倒入1-2勺麵粉,加入清水,攪拌均勻。然後提著葡萄把兒開始搖晃,讓麵粉水和葡萄充分接觸,大概2分鐘左右就可以了,就會發現碗裏多了很多細心的雜質。然後把葡萄放在清水下沖洗乾淨就可以了
。這就是"懶人"版清洗葡萄的方法。

這個方法的主要原理,就
是利用麵粉水的粘性大,能把粘在葡萄皮表面和縫隙裏的污漬和農殘清清洗掉,另外如果恰好有淘米水的話,也有同樣的效果
。上面是懶人版的,下麵在說一個勤快版本的,適合比較有耐心的人,而且洗得更乾淨。

先用剪刀把葡萄挨個减掉,記得是連帶小部分果蒂一起减掉
。不要直接拽,直接拽會把果蒂撕扯掉,那樣水、污漬、細菌等就會從破口處進去了。不但影響口感,還不衛生,所以要用减掉。
然後放在麵粉水裏,浸泡2分鐘,用手攪拌一會,在輕微搓洗一下。

洗過麵粉水一會,在用淡鹽水浸泡15分鐘左右。這樣做的目的是殺菌消毒,並且徹底去除農殘,讓葡萄更乾淨。
最後用清水沖洗乾淨,就可以食用,而且可以放心吃葡萄不吐葡萄皮了。這個方法非常好用,哪些忽略的髒東西,在洗的時候,自己就可以看到被洗掉了。

教你"懶人"洗葡萄的方法,又快又乾淨,吃葡萄不吐葡萄皮全靠它!上面就是詳細的介紹,
總結來說,就是先用麵粉水洗掉污漬和雜質,然後又淡鹽水殺菌消毒去農殘,最後清水沖洗乾淨就可以了。
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