每日一膳|一道補氣不上火的靚湯,致敬奮鬥在一線的醫務工作者,也適合脾胃虛弱、濕重體困的人群哦~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
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2021-08-19 23:53:40

原標題:每日一膳|一道補氣不上火的靚湯,致敬奮鬥在一線的醫務工作者,也適合脾胃虛弱、濕重體困的人群哦~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

團隊醫學導師:

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

【毎日一膳】或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性,感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時,我們更要愛護地球。地球健康,人才能長久健康

我的體質適合用黃芪嗎?(2)

昨天提到黃芪體質人群的外形特點,今天我們再來談談黃芪體質人群的症狀特點以及使用黃芪的禁忌情况

黃芪體質人群往往易疲乏、易出汗、易頭暈,容易出現胸悶氣短,運動後尤為明顯;能大量進食而不耐饑餓;大便不成形,或先幹後溏;易於浮腫,特別是下肢浮腫;畏風,易於鼻塞、氣喘;手足易麻木,骨關節疼痛,潰瘍難以癒合。形象地說,"黃芪體質"肌肉鬆軟、多水多濕,很像一個盛水的皮囊或一塊水豆腐。如果您是這樣的情况,那說明您是適合用黃芪的。

黃芪好處雖多,但並不是任何人都可以服用的。如您平時有口幹口苦、大便秘結、小便短赤、心煩失眠、容易上火等情况,並且上述症狀出現的頻率遠遠多於疲乏、便爛、畏風、易噴嚏等黃芪的適用症狀,那說明您體質偏熱,使用黃芪就需要慎重了。

另外,感冒發熱也是不適合使用黃芪的。高血壓、高血脂、高尿酸等情况並不是黃芪的禁忌症,需要在醫生的辨證指導下使用。

今日推薦

北芪玉米須芡實煲排骨

資料:

北芪60克,玉米2根,玉米須15克,芡實30克,猪排骨300克,食鹽適量。

做法:

(1)玉米切段,資料洗淨,猪排骨斬件焯水。

(2)向湯鍋中加入適量清水煮沸,入上述所有資料,慢火煮1小時,調味即可。

專家點評:

北芪味甘性微溫,具有補中益氣的效果。現代醫學證明,北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血壓、保護心臟等作用。芡實性味甘、澀、平,具有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。玉米須性平味甘,具有泄熱通淋,平肝利膽,利水消腫等功效,對於降脂、降壓、降糖有一定作用。此湯適合脾胃虛弱,中氣不足而出現濕重體困,肢體浮腫,小便不利等人群,也適合福斯近期保健飲用。

今天是中國醫師節,也借這一道補氣又不上火的靚湯,致敬所有奮鬥在一線的全體醫務工作者。祝各位平安喜樂,萬事如意。

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福利

《每日一膳》全面升級啦!

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【每日一膳】設立了每期當值醫生,如果大家有什麼疑問,可以留言提問。

本期當值醫生:張曉軒

主治醫師,醫學博士,博士後。廣東省體質健康管理學會委員。師從楊志敏教授、柳長華教授、呂英教授、吳萬垠教授。

擅長:兒童體質、孕前孕後以及各種惡性腫瘤的中醫調理;各種症狀的亞健康狀態如失眠、痤瘡、便秘、易疲勞、易上火、易感冒等調治。臨床以人為本,用藥以顧護患者元氣為要,善於以圓運動理論為辨證法則,以中藥湯劑、膏方、食療等多種方法進行個性化調理。

出診時間:星期一上午(廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓健康調養門診)

想要知道您是何種體質?可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦!

地址:廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。

【每日一膳每日一善】

"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出,每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。

供稿:廣東省中醫院每日一膳團隊

執行編輯:莊映格

稽核校對:何明坤

責任編輯:宋莉萍

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