原創 春天，這種豆子家長別錯過，多給孩子吃，營養又美味，個子蹭蹭長
春天，這種豆子家長別錯過，多給孩子吃，營養又美味，個子蹭蹭長
春天來了，現在正是萬物復蘇、萬物生長的時候，每個人都需要補充營養，尤其是孩子，家裡有孩子的家長們要注意了，記得多給孩子吃一些有營養的東西，讓孩子的身體更強壯，不容易生病，個子能够蹭蹭長。
孩子在家，零食是必不可少的，外面買的油炸食品等垃圾食品又不太喜歡給孩子吃，那麼這一種東西就得安利給你了，它就是鷹嘴豆。豆類食物想必大家一定不會陌生，它的營養價值是非常高的，多吃豆子比吃肉還要强。
這種鷹嘴豆因為其形狀跟鷹嘴及其像所以而得名鷹嘴豆，口感也是非常不錯的，又香又脆，孩子絕對愛吃。裡面含有的蛋白質、鈣鐵、維他命等含量是非常高的，而且價格一點都不貴，春天到了，也得記得多給孩子吃才行。
大家之前有吃過這種豆子嗎？是不是不知道怎麼做才好呢？下麵我就給大家介紹一種做法——香酥鷹嘴豆，口感豐富極了，比從外面買的小零食都要好吃。春天，這種豆子家長別錯過，多給孩子吃，營養又美味，個子蹭蹭長。
【香酥鷹嘴豆】
所需食材：鷹嘴豆、鹽、橄欖油
操作步驟
步驟一：首先我們需要把買回來的鷹嘴豆放到水中浸泡上一天一夜，將其充分泡發好。
步驟二：泡發好以後把鷹嘴豆表面的一層皮給搓掉，然後把鷹嘴豆表面的水分用廚房紙擦乾淨。
步驟三：把鷹嘴豆放到一個保鮮袋中，然後加上適量的橄欖油，開始不停地搖晃，讓鷹嘴豆表面都能均勻沾上油分。
步驟四：在烤盤上鋪上一層錫紙，然後把鷹嘴豆放到錫紙上面，接著放入提前預熱完成的烤箱內，200℃烤上20分鐘。
步驟五：烤好以後取出來在表面撒上適量的鹽，拌勻以後就可以食用了。
上述步驟就是我在做香酥鷹嘴豆的時候用到的方法，是不是超級簡單？你學會了嗎？學會之後不妨去量販店買點鷹嘴豆自己在家做一下，保證你和孩子都非常喜歡吃，再也不用去外面買零食吃了。
而且鷹嘴豆的營養這麼豐富，春天了，是時候多給孩子吃一些，讓孩子的個子蹭蹭長，變得更加強壯。
小貼士：
鷹嘴豆比其他的豆類更加難泡，所以我們需要多泡一段時間，充分泡發後的鷹嘴豆口感會更好。
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