原創天冷去吃火鍋，看到這4樣食材掉頭就走，老闆：這是個內行人 _營養健康

原創天冷去吃火鍋，看到這4樣食材掉頭就走，老闆：這是個內行人

admin

2021-08-21 11:35:24

天氣逐漸變冷了，在這麼凉快的氣候裏，約上幾個好夥伴一起相聚在火鍋店真是美滋滋，不過小編建議大家最好就選擇自己熟悉的火鍋店去吃會更好一些，這樣才就比較瞭解該店食材的品質，若要去另外一家新的火鍋店打卡的話，那我就建議你們先看一店裡的食材，如果看到以下這4樣，最好就不要在該火鍋店消費，坑人不說，品質也得不到保障，不值得顧客品嘗。

1、紅白條紋能輕易分開的肉卷

大家吃火鍋的時候，最少不了點的就是肥牛卷或肥羊卷吧，這些肉卷往鍋裏涮一涮，那味道簡直美滋滋，不過大家要小心了，現在有很多肉卷都是摻假的，一般那種肉卷上的白脂肪和紅脂肪很輕易就能脫離開來的，就一定假肉卷，看到這種可千萬不能要。

2、氣孔大的鴨血

相信很多人都很喜歡吃鴨血吧，還有猪血也一樣，用來涮火鍋的口感特別棒，但是現在有太多那種以次充好的鴨血，我們主要可以通過看它的鴨血的切面來判斷，一般好的鴨血，氣泡不會很多，也不會很大，只有假鴨血的切面氣泡才是非常大的，遇到這種扭頭走就對了。

3、白淨肥大的毛肚

吃火鍋怎麼少了毛肚呢，不然這頓火鍋吃起來就很沒勁兒了。品質好的毛肚，其顏色會偏棕一些，但如果你看到的毛肚是雪白雪白的，還特別肥大，這種就很不正常了，多半是用什麼化學物質漂過的，使其看起來又肥又大，人們吃了這種毛肚是會對身體造成不好的影響，大家可要留意了。

4、死海鮮

大家都知道，我們吃海鮮主要就圖個"鮮"字，很多火鍋店都會進貨那種死海鮮，可能長時間都冷凍在冰庫了，具體冰了多久我們也不清楚，但一般這種冷凍的死海鮮，商家會往裏噴一些添加劑進去，讓它看起來色澤鮮亮，所以遇到這種太鮮豔的海鮮也是不能要的。

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