木耳新吃法,3分鐘就出鍋,清淡爽口,端上桌秒光,比肉香

用料:紫甘藍、黑木耳、熟芝麻、香菜、鹽、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒油

紫甘藍拌黑木耳的做法
先將黑木耳用溫水浸泡4-6小時,泡發。然後放入開水鍋中焯熟,取出瀝幹水分,切成細絲備用
將紫甘藍洗淨後切成細絲,香菜切末
將準備好的黑木耳、紫甘藍、香菜、熟芝麻、以及各種調味料倒入一個大盆中,拌勻即可。各種調味料可以根據自己的口味酌情添减

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