每日一膳|痰濕體質的街坊在當夏如何“養陽”?能與北芪媲美,益氣而不作火的煲湯佳品,您知道不?~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
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2021-07-10 02:43:21
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原標題:每日一膳|痰濕體質的街坊在當夏如何"養陽"?能與北芪媲美,益氣而不作火的煲湯佳品,您知道不?~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

團隊醫學導師:

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

【毎日一膳】或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性,感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時,我們更要愛護地球。地球健康,人才能長久健康

不同體質人群三伏天養生指南——痰濕質

三伏天是從夏至日後的第三個庚日開始,今年是從7月11日開始。"三伏天"是一年中氣溫最高的日子,中醫認為這這是一個"春夏養陽""冬病夏治"的養生好時機,但是三伏養生的要點並非千篇一律,應該根據不同體質因人而異。

今天給大家介紹的是痰濕質人群。

這類人群由於水液運行不暢,導致局部積聚,形成水腫、痰濕,主要表現為眼泡浮腫,胃腸脹滿、大便偏爛,咽喉痰多等,可謂是虛中又有濕。囙此這類人群"三伏天"的養生關鍵是健脾化濕,利用三伏天自然界陽氣充足的優勢,來補充脾胃之氣,促進其運化水濕的能力,從而起到健脾化濕的功效,而且飲食需要避免冷飲冷食和難消化的食物。

今日推薦

五指毛桃陳皮生薑煲脊骨

資料:

猪脊骨500克,五指毛桃100克,陳皮1瓣,生薑3片,食鹽適量。

做法:

先將猪脊骨洗淨、焯水,與五指毛桃、陳皮、生薑一起放入鍋內,倒入溫開水,大火燒開,改小火煲1個小時,調味即可。

專家點評:

五指毛桃廣泛分佈於南方地區,自然生長於深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名。國醫大師、廣州中醫藥大學鄧鐵濤教授認為本品益氣補虛功同北芪卻不溫不燥,藥性溫和,補而不峻;其性緩,益氣而不作火,補氣而不提氣,扶正而不礙邪,而且具有化濕行氣、舒筋活絡、祛痰平喘的功效。其適用於多濕多虛的體質,來健脾化濕。

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【每日一膳】設立了每期當值醫生,如果大家有什麼疑問,以留言提問

本期當值醫生:原嘉民

主治醫師,醫學碩士,世界中醫藥聯合會睡眠醫學專業委員會會員、中華中醫藥學會養生康復委員會會員,廣東省中西醫結合學會健康管理委員會員。

擅長:運用中藥湯劑、膏方、食療等方法,調理各種偏頗體質狀態和亞健康狀態,例如:怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘、腎虛、容易上火(反復口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、產後調理等。

出診時間:週三下午:大德路總院西區5樓3號室;週六上午:大德路總院研修樓7樓3號室

想要知道您是何種體質?可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦!

地址:廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。

【每日一膳每日一善】

"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出,每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。

供稿:廣東省中醫院每日一膳團隊

執行編輯:盧悅明

稽核校對:何明坤

責任編輯:宋莉萍

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