原創 國外用濃縮奶,國內卻用奶粉?“雙標”的夢龍,到底割誰的韭菜?
admin
2021-08-23 08:52:56

原標題:國外用濃縮奶,國內卻用奶粉?"雙標"的夢龍,到底割誰的韭菜?

炎炎夏日,最致命的誘惑,莫過於一根雪糕。

既能冰爽刺激,又能甜蜜充盈,雪糕總是能够讓我們的大腦釋放"快樂激素"。

然而當你狠下心花10塊錢去買一根夢龍雪糕來犒勞自己,卻發現原來吃到的確是廉價的人造植物忌廉,是否心在拔凉拔凉呢?

聯合利華承認夢龍中外用料雙標:在歐洲用濃縮奶,在中國用奶粉

近日,據媒體報導,有網友發現聯合利華旗下的夢龍霜淇淋中外用料不同。

國內版本種巧克力層裡面的霜淇淋大部分都是植物油製成,只有少量的奶粉,而在歐洲市場所銷售的,卻是使用牛奶原料製作的。

對此,聯合利華全球副總裁曾錫文回應了這個質疑,表示中國現時使用的是復原奶,也就是奶粉+水,而歐洲則使用的是水+濃縮奶,由於歐洲鮮奶難以暈倒中國,導致國內存在供應問題。

嗯…..就因為沒有鮮奶,就改為奶粉來代替?

事實上,除了主要原材料不同,有網友卻發現,夢龍國內版本所使用的除了是奶粉之外,還用了大量的植物油。

要知道,資本都是逐利的,從原材料價格分析,植物油的價格要比動物油更便宜。一昇植物忌廉價格為20元,而動物忌廉的價格卻是植物忌廉的2-3倍。

事件一出,消費者自然就不樂意,售價已經是其他普通雪糕的2-3倍,卻還以雪糕原材料以次充好,最關鍵是這種國內國外"雙標"行為,存在明顯的歧視消費者的嫌疑。

植物油脂,是否等於植脂末?

根據資料現實,夢龍官方提及的植脂末,主要是精緻植物油/酪蛋白等為主要原料。

而植物油脂,如果部分氫化就會產生反式脂肪酸,可以新增人體血液中的低密度脂蛋白,减少高密度脂蛋白,誘發血管硬化,進而新增心臟病、腦血管以外的危險。

不過夢空官方稱,他們還將採用特定的工藝和配方,科學配比了脂肪中的蛋白質,同時還上升到環保的高度,認為追求霜淇淋的美味還能减少對環境的影響。

慢著?吃個雪糕就能保護地球了?為何歐美國家就不用環保嗎?

除了霜淇淋,反式脂肪酸同樣也存在很多食物

導致體內反式脂肪酸過多的原因,與長期攝入一些食物有關。

尤其是以下幾種食物,反式脂肪酸含量非常高,而且深受孩子的喜歡。一旦兒童、青少年大量攝入的話,發生肥胖、脂肪肝的概率會非常高。

一、使用氫化植物油製作的食物

在製作一些甜品的時候,大多商家都會使用氫化植物油。這種植物油的烟點非常高,能够使食物的外形非常美觀,氧化穩定性也特別好,能够防止食物變質,而且用這種氫化植物油製作的食物口感非常的好。

不管是兒童還是成年人群,如果在日常生活當中大量攝入用氫化植物油製作的食物,比如西式糕點,以及沙拉醬、各種餅乾、薯片、巧克力、霜淇淋等,就會導致身體當中的反式脂肪酸大量新增。

二、各類使用植物油炸制的食物

日常烹飪食物的時候,如果長時間大量食用一些用植物油炸至或者是煎烤的食物的話,進入體內的反式脂肪酸也會快速新增。

植物油當中的脂肪酸經過高溫受熱之後,就會有部分成分轉變為反式脂肪酸。

雖然轉變的量並不是非常多,但如果長期大量攝入的話,也會導致血管當中的反式脂肪酸含量新增,不但會導致身體發胖,患上一些心腦血管疾病的概率會特別高。

總而言之,一旦體內的反式脂肪酸快速增高,不但很容易導致身體過度肥胖,患有各種心腦血管疾病的概率會特別高。

而導致體內反式脂肪酸過多的原因,與長期攝入以上兩大類食物有關。所以在日常生活當中,不管是兒童、青少年還是中老年人群,都應該减少這些食物的攝入量。

另外,還要减少富含代可哥脂以及人造忌廉、人造酥油植物忌廉等成分的食品。

否則,也會導致體內的反式脂肪酸增多,從而影響到身體健康。

當然,植物脂肪不等於就是反式脂肪酸,但霜淇淋即便沒有反式脂肪酸,飽和脂肪酸和糖分同樣也不少啊。

要想吃得健康,那麼還是只能吃那些零糖零脂的霜淇淋?

但問題是,錢包能答應嗎?

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