1、蓮藕
蓮藕是秋季比較常見的一種根莖類蔬菜,其具有清熱生津、凉血止血、補益脾胃的作用。秋季適當地多吃蓮藕,能够有效預防以及改善食欲不振、消化不良等症狀。而且蓮藕中含有豐富的維他命B1、鐵、鈣等多種微量元素,可為機體補充多種營養,促進機體新陳代謝以及緩解疲勞等。
2、柑橘
柑橘是秋季很常見的一種水果,其含有豐富的維他命C、類黃酮、類胡蘿蔔素等多種營養物質。秋季吃柑橘可達到抗氧化、延緩衰老、抗癌、抗過敏等作用,而且其還能够防止血凝,能够减少心腦血管疾病的發病幾率。但柑橘易助熱上火,囙此秋季飲用一定要注意控制量。
3、石榴
石榴富含維他命C以及B族維他命、有機酸、糖類等多種營養成分。秋季適當地吃一些石榴,能為機體補充所缺失的營養成分以及微量元素,而且石榴中還含有大量的水溶性膳食纖維,可有效預防以及改變便秘症狀。但本身存在嚴重便秘的人一定要儘量避免食用。
4、冬棗
冬棗中含有豐富的維他命C、環磷酸腺苷、葡萄苷、胡蘿蔔素等微量元素,具有保健美容、治療高血壓、預防癌症的作用。但冬棗偏熱,且含糖比較豐富,囙此痰多濕熱者、便秘、糖尿病患者不宜過多食用。
5、菠菜
菠菜是秋季的應季蔬菜,其含有大量的鐵元素、葉酸等營養元素。秋季適當地多食用菠菜可促進血紅蛋白與鐵的結合能力,預防以及改善貧血症狀。而且菠菜中含有豐富的葉黃素,對保護視力、預防近視也有很大的幫助。
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