瞭解一下人參怎麼燉雞湯
admin
2021-10-02 11:24:29
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1、人參當歸土雞湯
資料：人參10g、當歸10g、土雞半只
做法：土雞洗淨斬件，焯水備用，人參、當歸洗淨後與土雞一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效：人參當歸土雞湯具有滋補元氣、健脾養胃、益氣安神的功效，能够補血活血、調經止痛、潤腸通便，還能够為人體補充大量的蛋白質，營養價值豐富。
2、人參紅棗烏雞湯
資料：人參10g、紅棗5顆、烏雞半只
做法：烏雞洗淨斬件後與人參、紅棗一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效：人參紅棗烏雞湯具有補氣養血的功效，可以為人體補充足够的膠原蛋白、蛋白質、胺基酸、維他命和礦物質，適量飲用有益於人體健康。
3、人參菌菇土雞湯
資料：人參10g、平菇5朵、香菇5朵、土雞半只
做法：土雞洗淨斬件，焯水備用，人參、菌菇洗淨後與土雞一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效：人參菌菇土雞湯中含有豐富的香菇多糖、人參皂苷等活性物質，不僅有益於補氣養血，還可以在一定程度上起到預防和抑制癌症的作用。
結語：人參怎麼燉雞湯營養價值最高？可以將人參製成人參當歸土雞湯、人參紅棗烏雞湯、人參菌菇土雞湯等來食用，從而充分發揮人參與雞湯的營養價值，起到滋補身體的作用。
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