< strong>健身擼鐵的人一天吃幾個雞蛋? strong>
這個要因人而異,一般建議蛋白質每天每公斤體重攝入0.8~1.5克,一個雞蛋裏有75卡路里和6-7克的蛋白質,還有其他重要的營養物質。 span>
這個舉個例子,一個60公斤的人,一天就需要48-90克蛋白質。 如果把這些蛋白質全部換算成雞蛋,那麼一天就需要吃8-12個雞蛋。 span>
當然,我們日常飲食中大部分食物都含有蛋白質,比如米飯、肉類、蔬菜等。 囙此,每天吃幾個蛋需要結合自身飲食情况,沒有絕對。 span>
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< strong>生吃雞蛋安全嗎? strong>
生吃雞蛋最大的風險主要來自於雞蛋裏的沙門氏菌,這是一種有可能引起嚴重病症甚至死亡的危險細菌。 span>
母雞產卵時,蛋殼可能會因為接觸了雞的糞便而攜帶沙門氏菌,但由於蛋殼內側有兩層卵膜存在,細菌其實很難侵入蛋體內部。 不過隨著存放時間的新增,卵膜會逐漸破裂,這就新增了感染細菌的可能性。 span>
只要在保質期內的雞蛋都是可以放心生吃的。 而剛過了保質期的雞蛋並不意味著壞掉了,而是需要充分加熱後才能食用。 span>
< strong>水煮蛋最大保留營養
水煮蛋的蛋白質營養利用率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用,再加上無需另外加調料,不論是為了健康or减脂,都是無可挑剔的料理管道。 span>
< strong>最後要問健身迷們,你一天吃了幾個蛋? strong>
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