橄欖油直接拌菜吃可以嗎
admin
2022-05-02 12:15:27

原標題:橄欖油直接拌菜吃可以嗎

<!---->

橄欖油是可以用來拌菜的,橄欖油中含有豐富的不飽和脂肪酸,初榨的橄欖油適合拌凉菜使用,但是不能遇高溫,不然就會對油裏的營養物質進行損害。

橄欖油生吃可以嗎

橄欖油能不能生吃,要看橄欖油的種類,特級初榨橄欖油可以生吃,而市面上的烹飪橄欖油、調和橄欖油等都加入了其他油脂,不是純正的橄欖油,需要加熱烹調食用。 橄欖油在生吃之前,需要看清橄欖油的等級和成分。 生吃是食用橄欖油的最佳方法,因為橄欖油的維他命、抗氧化物質及其他營養元素沒有經過高溫破壞,能够更多被人體吸收利用。

相关内容

热门资讯

土豆鸡翅卷:香脆可口的家常美味... 在众多的家常美食中,土豆鸡翅卷以其独特的口感和丰富的营养,成为了餐桌上的新宠儿。这道菜将土豆的绵软与...
原创 冬... 冬天,正是芋头大量上市的季节!芋头不仅口感软糯香甜,营养价值更是一绝。它富含膳食纤维,是肠胃的“清道...
开洋葱油拌面的海派美学:十熬九... 在莆田,团圆的味道,常常汇聚在一锅热气腾腾的“焖豆腐”里。它看似家常,甚至有些“杂乱”,却是宴席上不...
原创 山... 民以食为天,美食在人们生活中占据着十分重要的位置。山东鲁菜历史悠久,下面就来看看山东6大“另类”美食...
深度测评2025年三亚餐饮TO... 在2025年,我们将带您深入探索三亚餐饮的独特魅力。本次测评依托丰富的本地食材和独特的烹饪技艺,为您...