明代著名的醫學家李時珍對蘿蔔也極力推崇,主張每餐必食,他在《本草綱目》中提到:蘿蔔能"大下氣、消穀和中、去邪熱氣。" 蘿蔔主要有白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、水蘿蔔的營養都不俗,各有各的功能。 從中醫上講,白蘿蔔可以補氣和順氣; 紅蘿蔔可以補心、活血養血,心腦血管患者可以多吃; 青蘿蔔可以清熱舒肝,吃水蘿蔔利尿功能特別好。 p>
蘿蔔偏方
1、咳嗽:白蘿蔔汁、梨汁、生薑汁各1盅混勻,加冰糖適量分兩次溫開水送服。 p>
2、哮喘:白蘿蔔100克去皮,加水適量煮熟,用適量蜂蜜調味,連湯服食。 每日1劑; 或白蘿蔔擠汁1碗,徐徐飲下。 p>
3、矽肺:蘿蔔500克洗淨切碎,絞取汁液,加適量白糖調服。 每日1次,常用必效。 p>
4、脚汗:白蘿蔔1個切片,煎湯洗腳。 p>
5、便血:蘿蔔皮燒存性,荷葉燒存性,蒲黃生用等份為末,每服3克,米湯送下。 p>
6、腹瀉:蘿蔔2份,蔗糖1份,共搗糊,濾渣取汁,每日3次,每次5~10毫升。 p>
7、腹痛:艾葉、萊菔籽各30克,加鹽9克炒熟,包臍上。 p>
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