消暑的食物與飲食方法
admin
2022-05-18 19:23:43
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1、紅豆沙
紅豆沙具有解毒、抗癌、解酒、消暑、健胃、催乳、通乳之功效。 常用於煩熱、乾渴、酒病、痢疾、黃疸、血腫等症。 一般人群均可食用。 泌尿系統疾病者少食或忌食。
每100克紅豆沙含熱量94千卡。 低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀。 與鹽、冬瓜、猪肉、羊肝、羊肚相克同食可能會引起不適。 可與兔肉、薏米、黑米、南瓜、鯽魚、鴨肉搭配。
2、紅豆餡
紅豆餡具有解毒、抗癌、解酒、消暑、健胃、催乳、降血壓之功效。 一般人均適宜。 胃炎者應少食。
每100克紅豆餡含熱量240千卡。 與鹽、冬瓜、猪肉、羊肝、羊肚相克同食可能會引起不適。 可與兔肉、薏米、黑米、南瓜、鯽魚、鴨肉搭配。
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