一减肥誤區之秋刀魚
鹽燒後的秋刀魚金黃貴氣,有經驗人士一定不忘滴上幾滴檸檬汁,既可令燒出的肥油瞬間消失無形,又可使肉味酸甜上口,落肚後清香醒神,口齒殘留檸檬清香。 但是鹽燒秋刀魚清淡的表像下暗藏"殺機":每100克就有25克是脂肪,脂肪含量高達四分之一。 p>
二减肥誤區之銀鱈魚
銀鱈魚全身上下肉質肥厚,外形非常討好,照燒時淋上甜燒汁,讓燒汁慢慢滲入肉快,味道濃郁香滑,令人招架不住它的誘惑。 享用照燒銀鱈魚的美妙時,請君切記銀鱈魚的"內涵"如其外表一樣豐厚,每100克包含的卡路里高達200,比同份量的牛扒還要強勁! p>
三减肥誤區之沙甸魚
日本菜崇尚清淡,沙甸魚輔以醬油,通常用來做日本菜的前菜。 有人習慣將已熟的沙甸魚做夾心與麵包片同吃,以為這樣可减少脂肪攝取。 沙甸魚其實含脂量極高,每100克包含178卡路里,就算是一份沙甸魚夾菜三文治,其卡路里也絲毫不遜色於麥當勞的魚柳漢堡。 p>
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