苞米的保存方法是冷凍保存,將苞米的外皮剝掉,保留裡層外皮,裝進保鮮袋裡,然後放入冷凍室即可。已經剝好的苞米可以放入沸水裡煮熟,然後晾幹冷卻,再放入冷藏室。食用苞米可以促進腸胃蠕動,治療消化不良。

1、冷凍保存
苞米的保存方法是放進冰箱冷凍,先將苞米的厚外皮剝去,但不要全剝,保留最裡面的外皮和一些玉米須,裝進保鮮袋裡,放進冰箱冷凍,大約能存放一個月。
2、煮熟保存
苞米也可以煮熟保存,如果買的是已經剝好的苞米,可以將苞米放進沸水煮熟,然後放置冷卻,晾幹水分,再放到冰箱裡冷藏。沒有外皮保護的苞米的水分會很快流失,口感變硬,建議盡快食用。
3、營養價值
苞米富含淀粉、糖分、維生素E和蛋白質,有促進新陳代謝的功效,能防治高血壓、冠心病,消化不好的人群食用能促進腸胃蠕動,有助消化。
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