手工元宵能放的時間是不超過1個月。若手工元宵放在通風、溫度較低處,存放時間不可以超過24小時。若是放在冰箱冷藏室保存,不要超過7天。若是密封放在冰箱冷凍層存儲的情況下,不可超過1個月。

可以把元宵它放在面粉或者淀粉裡面保存,這樣就會適當的延長元宵保鮮期,一不會裂開也不會軟掉更不會粘連在一起。
在煮元宵前,要先把元宵從冰箱裡拿出來靜置幾分鐘,把元宵外面的凍霜自然化凍,不能用熱水淋,然後等待鍋裡的水燒溫之後,把元宵放進鍋裡。
在煮元宵時,不要用大火煮,一定要用文火煮,等元宵飄上來之後,就不存在粘鍋糊底的說法,外皮也已經熟瞭。
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