湯圓不會化。湯圓是利用一種面做的,也就是糯米面,所以湯圓根本就不會化掉,甚至可以保存很長時間。即使是在商場裡買的速凍湯圓,在沒有冰箱存儲的條件下放置也隻是解凍瞭而已。

一般湯圓是在元宵節時食用的,元宵節屬於冬季,天氣正值寒冷,而湯圓包裹在厚厚的面粉當中,可以直接放在傢中陰涼的地方進行存放。
湯圓存放的溫度隻要比較低即可,避免陽光直射,一般在傢庭中,冰箱是儲存東西的不二選擇,可以把湯圓放入冷凍層保存。
把包好的湯圓在保鮮袋裡挨個放好密封,然後放冰箱冷凍室裡速凍就可以瞭。凍硬後及時分裝到不透水的食品袋中冷凍保存,避免交叉污染。
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