鋼都聽相聲 打一茶葉名
admin
2022-05-23 23:22:52

答案是:鐵觀音。鐵觀音茶是中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥鬱持久,有“七泡有餘香”之譽。

鐵觀音茶


鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。

鐵觀音因品質優異,香味獨特,各地相互仿制,先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。

鐵觀音成品依發酵程度和制作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點,表現為色澤烏黑,湯水濃鬱,綿甜甘醇,沉香凝韻。

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