煙臺特產有哪些?_生活常識

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2022-05-23 23:25:27

煙臺特產有：張裕葡萄酒、煙臺蘋果、煙臺海參、煙臺綠茶、麻渠大糖、萊州毛筆、煙臺燜子、福山拉面、蓬萊小面、鮁魚水餃、開花饅頭、盤絲餅、糖醋杠子頭火燒、煙臺大櫻桃、萊陽梨、萊州梭子蟹等。

煙臺特產及其簡介

福山拉面又稱福山大面，分為實心面、空心面、龍須面三種，已有兩三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。

煙臺燜子以涼粉為主要原料，將涼粉切成小塊，用鍋煎到涼粉外邊成焦狀，並佐以蝦油、醬油、芝麻醬、蒜汁等調料。

煙臺是我國緯度最北的綠茶適栽區。受暖溫帶季風型大陸性氣候影響，煙臺市茶樹生長較慢，茶葉營養成分積累多，品質優良。