雞蛋的寓意和象征
admin
2022-05-23 23:30:44

雞蛋寓意著團圓,象征著一切圓圓滿滿。蛋象征著團聚、和和美美,故又稱“團圓蛋”,是團年飯餐桌上必不可少的菜肴。主人往往會用糖水蛋、紅蛋、蛋餃來招待客人,有祝福新年財源滾滾之意,同時也意味著大傢的生活都會幸福美滿。

雞蛋的特點


雞蛋是圓形的,將雞蛋剝開後裡面白白嫩嫩的,非常幹凈。在過生日的時候吃上一個雞蛋,寓意著這一年都會像雞蛋一樣無暇。

在挑選雞蛋的時候選擇不大不小的雞蛋,表面顏色均勻幹凈,沒有裂紋的雞蛋才是新鮮的。

煮雞蛋的時候可以用冷水下鍋,這樣煮出來的雞蛋就會很嫩很香,雞蛋裡面又不容易散開。

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