糖漿開封後夏天可保存一個月,冬天可保存3個月。由於糖漿裡面的糖分導致開封後容易滋生細菌發生變質,同時也會受到環境溫度影響,開封後保質期明顯縮短,保存最好不要超過一個月。

糖漿一旦被打開,就失去瞭密閉的無菌環境,完全暴露在空氣中,如果發現黴變、聞到酸敗氣味或看到絮狀混懸物以及變色、結晶等變質現象,就不能再服用瞭。
在服用糖漿劑時,不要口對口直接服用,這極容易沾染上細菌而使糖漿變質,這樣就不能服用瞭。
如果糖漿開封瞭,短時間內不再服用,要放在獨立的清潔容器裡,在冰箱裡單獨低溫貯藏,冷藏以4-15℃最佳。