桑葚不能用鐵容器、銅容器、不銹鋼容器等金屬容器以及塑料容器來盛放。桑葚是桑科植物桑樹的成熟果穗,含有較多的酸性物質,如果使用金屬或塑料容器存放的話,會跟鐵、塑料等化學物質發生反應,產生有毒物質。

桑葚最好使用敞口的玻璃、陶瓷材質的容器來盛放,如果容器口過小的話,可能會導致桑葚不能很好地進行呼吸作用。
使用敞口容器保存的時候,可以使用保鮮膜將容器口封起來,防止外界的污染物進到容器裡面。
也可以將桑葚洗幹凈後,用保鮮袋分裝起來放到冰箱裡冷藏保存,不過由於桑葚的含水量較多,不建議冷藏太長時間。
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