街边馅饼屋飘出钢琴声，劳碌生计里也有“春花”盛开_美食料理

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2025-12-27 00:02:36

极目新闻记者刘俊华

“春花馅饼”是一对中年夫妻开的小店，位于湖北当阳东正街。每天清晨，这个街角的小档口都会飘出新鲜出炉的馅饼香味。在揉面搓饼的忙碌之余，店老板黄旭峰偶尔会掀开钢琴，即兴弹奏几段，令买饼的顾客对这位沾满面粉的白案大叔刮目相看。

位于湖北当阳东正街的春花馅饼店

12月23日中午，极目新闻记者找到“春花馅饼”店看到，这是一间只有2米多宽的小铺面。门口摆着一个玻璃柜，里面都是上午刚刚做好的馅饼，有红糖馅、桂花馅、板栗馅、绿豆馅等口味。

铺面里间是一张做饼的操作台和烤炉，紧挨着墙壁放着一架钢琴，老板娘宁静正在为顾客称馅饼。她和老公经营熟食小吃生意已有20多年，许多老顾客都很信赖他们的手艺和品质。今年初，他们到荆门一家糕点店学会了制作馅饼的手艺，就在东正街开了这家“春花馅饼”屋。

为什么会在狭窄的店里摆放一台钢琴？宁静说，老公以前念过师范中专，上学时就热爱音乐，学过钢琴。后来忙于生计，难以兼顾爱好。等到孩子上小学的时候，家里买了一架钢琴，父子俩平日一起弹奏。

正在弹奏钢琴的黄旭峰

去年孩子到武汉上大学，他们在街上开店，钢琴就闲置在家里了。每天搓完馅饼守在店里，黄旭峰有时会感到手闲技痒，于是决定干脆将钢琴搬过来，打发枯坐的时光。

宁静很支持老公的爱好，她觉得听着琴声等候顾客，胜过无聊地刷手机。就这样，每当新鲜馅饼出炉后，“春花馅饼”屋里就会传出清朗的钢琴曲。

经常来买馅饼的市民徐先生说，这对夫妻一看就是热爱生活的人，弹钢琴的手做出的饼也饱含着用心的味道。还有网友在老板娘的视频号下留言：“不困于琐碎，不缺失浪漫，一半烟火煮岁月，一半诗意敬流年。”

附近的街坊邻居偶尔也会循着琴声围过来，馅饼甜香里流淌着动听的音乐，犹如平淡的日子伴着一簇簇春花……

（来源：极目新闻）