宜春特產_生活常識

admin

2022-05-26 08:42:18

宜春特產有：宜春松花皮蛋、上高炒田螺、雲門雪綠茶、宜豐松肉、瑞田老酒等。宜春松花皮蛋主要精選優質的鴨蛋，再配以宜春特制的料液，這樣制作出來的皮蛋蛋白晶瑩透明，松花圖案美妙，蛋白、蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流。

宜春特產詳細介紹

宜豐松肉選用五花肉和紅薯粉為主要原料，以食鹽、醬油、味精、薑、蔥、雞蛋等為配料，肉質酥軟、味美。

瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特產之一，瑞田老酒屬於半幹型黃酒，主要以糯米為原料，經過傳統的工藝和長時間的糖化、發酵而成。

上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一種叫紫蘇的芳香草一起炒，這樣制作出來的炒田螺香中帶辣，辣中帶甜。

雲門雪綠荼：雲門雪綠茶產自海拔近千米的華林山寨，這裡所產出的茶葉翠綠多毫，湯色清澈，喝起來清香可口。