君山銀針茶產於哪裡_生活常識

admin

2022-05-30 22:58:03

君山銀針茶產於湖南省嶽陽市洞庭湖中的君山，君山銀針屬於黃茶，微發酵，是以茶樹鮮嫩芽頭為原料，經過悶黃等特殊工藝制成，以色、香、味、形俱佳而著稱，其茶芽頭茁壯，茶汁杏黃，香氣清鮮，葉底明亮。

君山銀針茶產於哪裡

君山銀針，是中國十大名茶之一，形細如針，故名君山銀針，屬於黃茶。又因其成品茶芽頭茁壯，大小均勻，內呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號“金鑲玉”。

君山銀針唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶瞭君山銀針茶入西藏。始貢於五代，宋、明、清代均為貢茶。

清代正式定名為君山銀針。1954年，君山銀針參加德國萊比錫博覽會獲金獎，1957年被定為全國十大名茶之一。