純牛奶可以直接帶包裝放到開水裡嗎_生活常識

admin

2022-05-30 23:07:07

純牛奶不可以直接帶包裝放到開水裡。因為其包裝袋選用的是含有阻透性的聚合物或是含鋁箔的包裝材料。雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的，但在使用時要特別註意。由於這種聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在高溫下會發生分解。

純牛奶可以直接帶包裝放到開水裡嗎

如果將袋裝牛奶直接進行高溫加熱，會導致包裝材料裡的聚乙烯中的一些有毒分解物滲到牛奶裡，與裡面的脂肪、蛋白質、糖等起反應，這樣就會破壞原本的成分，直接飲用後會對人體健康造成危害。

牛奶的包裝分為三層，中間的一層為鋁箔，最裡面一層是PE(聚乙烯)膜，PE膜的熔點是120攝氏度以上，水煮沸過程中不足以溶解PE膜。隻要PE膜沒有被溶解，是不會接觸到中間的鋁箔的。

不要放在微波爐中加熱，如果用微波爐的話千萬記得要開一個口，不然會爆炸的，最好還是放在瓷質器皿裡。

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