白酒在零下10度會凍嗎
admin
2022-06-06 22:52:11

白酒在零下10度可能會被凍住,也可能不會被凍住,不同濃度的白酒冰點不同。如果是60度的白酒,大約在零下80度的環境中,會結冰。如果是40度的白酒,大約在零下25度的環境中,會結冰。

白酒


中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

白酒,是中國酒類(除瞭果酒、米酒外)的統稱。分為以下香型:醬香型、清香型、濃香型、老白幹香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。

中國白酒主要有四特酒、貴酒、張傢界酒、茅臺酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒等。

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