3j的車厘子比單j的車厘子大,口感可能更好。j是南半球車厘子分級常用的單位,幾個j也代表著車厘子的大小,“j”的數字越多,代表櫻桃的個頭越大,一般來說,果徑26-28毫米為單j,28-30mm的為jj,30-32毫米為jjj,更大的為4j。

車厘子的梗是鮮綠色則為最新鮮好吃,根據綠的程度看新鮮度,如果梗已經變黃,則說明果實也不新鮮瞭。
按壓時越新鮮的果實硬度較高也更多汁香甜;如果按壓有軟的感覺,那就不新鮮瞭,口感也會打折。
要選擇表面光滑、顏色自然、顆粒飽滿的,這類車厘子較為新鮮,儲存時間不超過兩天,而表面暗淡、顏色烏黑的,口感也不好。
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