鯰魚吃餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等,也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主,牙齒的作用主要是防止食物逃脫。同時,鯰魚也吃一些很臟的食物,比如糞便和腐食等。

鯰魚效應是指鯰魚在攪動其它魚類生存環境的同時,也激活瞭其它魚類的求生能力,以此提高逃生力。
鯰魚效應是采取一種手段或措施,刺激一些企業活躍起來積極參與市場競爭,從而激活市場中的同行業企業。
組織管理部門可以通過“鯰魚效應“引進優秀人才以激活原有員工的活力,產生一石激起千層浪的激蕩效果。
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