首先租一個合適的鋪面,然後需要購置店內的基礎設施瞭,冰箱櫃臺等等。之後需要購置店內賣的貨物,飲料零食等等。以上完成之後需要開始辦理營業執照,還有食品經營安全許可證和健康證,還要準備店內的消防措施和防盜措施,最好就完成瞭。
根據大眾心理,進貨的貨物數量可以少一些,但是種類一定要多,可供消費者選擇,生意也會更好。
很多的小賣部選擇平價路線,所以定價切忌不能過高,否則顧客可能因消費不起而選擇放棄購買。
進貨時一定要挑選正規的廠傢商傢,千萬不要貪圖便宜,拿到質量不過關或者日期不好的貨物。
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